どうも、池本康弘です。 みなさん、粉醤油って聞いたことはありますか？ それは何かというと、文字通り粉の醤油だそうです。 醤油って液体じゃないの？！？！ って感じですが、醤油もついに粉になる時代なんですね。 たびたびブームが起こる、お料理の旨みの…